MASTIGANDO

Historicamente o comer está relacionado a diversas razões que não as necessidades biológicas. Comida é prazer, comunidade, família, espiritualidade, relacionamento com o mundo natural e expressão de identidade. Quando os homens começaram a se reunir para realizar refeições, o comer passou a ser parte da cultura e não mais apenas uma necessidade biológica. A abordagem apenas biológica da alimentação que considera somente a relação dos nutrientes (carboidratos, lipídeos, proteínas, Read more [...]